吊白块”制腐竹黑网潜伏四省市

不法分子，竟使用“吊白块”、乌洛托品溶液等有毒有害甚至致癌物质为原料，大量生产“毒腐竹”销往各地。2日，长沙市公安局宣布，在公安部统一指挥下，由湖南长沙公安机关牵头，联合上海、福建、江西等省市警方共同发起了一场针对制售“毒腐竹”“毒粉丝”等假劣食品的跨省战役。
“黑工艺”颠覆传统
警方在这一行动中一举从这个潜伏四省市的“黑网络”中抓获嫌疑人96名，现场捣毁生产、仓储、销售窝点273个，缴获“毒腐竹”、“毒粉丝”等有毒有害食品多达43.3吨，涉案销售金额超过2000万元。
长沙市公安局新闻中心介绍，今年8月中下旬，长沙县警方通过明察暗访，发现市面上流通的腐竹，其中暗藏“猫腻”。办案警员通过暗访，发现租用长沙县榔梨镇一所民房办起来的“闽乐”腐竹生产作坊，生产条件恶劣。更为严重的是，竟然大肆添加硼砂、乌洛托品以及“吊白块”等化学添加剂。
案值巨大流毒广　
长沙市公安局副局长张慧介绍，公安局通过侦查，一举捣毁了“闽乐”腐竹生产作坊，抓获犯罪嫌疑人廖某等4人。警方还发现，这个作坊生产的“毒腐竹”主要由长沙市高桥大市场“泰丰菇业”对外销售。
张慧介绍，警方以打击源头生产厂家、查处零散销售网点为方向，迅速向上深挖源头，向下查处销售网点。一个跨省市大量生产有毒有害食品、污染老百姓餐桌的“黑网络”逐渐浮出水面。
长沙市公安局新闻中心介绍，专案组从涉嫌向“闽乐”腐竹厂提供化学添加剂硼砂、乌洛托品的犯罪嫌疑人曹某等人处，逐步打开突破口。很快，经营化学添加剂的“湘盛批发部”也被警方掌握。
警方查明，“湘盛批发部”有毒有害化学添加剂的客户，遍及多个省份。其中，有江西省宜春市泡菜加工企业和湖南省长沙市、娄底市等粉丝生产厂(作坊)。
随后，长沙、福建警方合作，在福建省三明市将潜逃的“泰丰菇业”店主陈某抓获。据陈某供述，“泰丰菇业”除销售含有化学添加剂的“闽乐”牌腐竹外，还大量销售同样含有化学添加剂的福建尤溪县鸿盛豆制品厂生产的“沈泉”牌腐竹、永峰豆制品厂生产的“富峰”牌腐竹、福建南平市新光腐竹厂生产的“名峰”牌腐竹。
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安徽：惊现猪血加甲醛变鸭血案
据新华社记者从安徽省利辛县工商行政管理局了解到，该县工商、公安部门日前联合查获了一起制售“甲醛鸭血”案件，两名制假者利用甲醛将猪血加工成“鸭血”，非法销售一年多，涉案总额达6万余元。目前，两名涉嫌制假者已被公安机关抓获。
“今年9月我们接到举报，称我县的一家农贸市场内销售的鸭血中甲醛超标，于是随即对该销售商的鸭血安排了专门抽检，结果发现，所采两个样本的甲醛含量分别超标400多倍和200多倍。”利辛县工商局消保股股长朱春宇介绍。
经查，这两名制假者系夫妇，利辛本地人。自2010年9月起，两人便从当地生猪屠宰场以低廉的价格大量购买猪血，再将甲醛与猪血搅拌在一起，熬制加工成鲜亮、细致的“鸭血”，高价销往当地农贸市场。